食品安全品質管理セミナー HACCP 制度化によって何が変わったか?~改正食品衛生法の施行以降の国内外の状況について~●鹿児島大学農学部(開催:2024/12/17)

2024年12月06日

 食品の安全性確保を目指すにあたり、HACCP を中心とした衛生管理の取り組みが実質的に義務化されて 3年半が経過してい…